Пылесос Ginzzu VS437 черно/синий, 2400Вт c двумя моющимися HEPA фильтрами и регулятором мощности
Бумажные фильтры волнистой формы CFPRESS — это незаменимый аксессуар для ценителей ручного заваривания кофе. Диаметр 185 мм подходит для воронок Kalita Wave, а также совместим с Origami Dripper M и December Dripper (в соответствующем размере). Благодаря специальной гофрированной форме фильтр минимально соприкасается с воронкой, обеспечивая стабильную экстракцию и чистый вкус без излишней горечи. Преимущества:✅ Плотная отбеленная бумага (50 г/м²) без запаха и привкуса✅ Волнистая форма — для равномерной экстракции✅ Совместимость: Kalita Wave, Origami, December Dripper✅ Универсальны для домашнего и профессионального использования✅ 100 штук в упаковке — хватает надолгоФильтры легко устанавливаются и отлично держат форму во время заваривания. Их можно использовать как в кофейнях, так и дома — в любой ситуации, когда важно сохранить чистый вкус напитка.Идея волнистых фильтров (например, как у Kalita Wave) — обеспечить максимально стабильное и равномерное заваривание кофе, избегая проблем, которые часто возникают с конусными или плоскими фильтрами. Они обеспечивают:1. Равномерную экстракцию.Волнистая форма создаёт воздушную подушку между стенками воронки и фильтром. Это:• минимизирует залипание фильтра к стенкам;• предотвращает неравномерное стекание воды (так называемый bypass, когда вода обходит кофе);• способствует центральному сливу воды, как и задумано в Kalita (у неё 3 маленьких отверстия внизу, а не одно, как у V60).В результате кофе заваривается плавно и сбалансированно, без резких пиков и зон переэкстракции.2. Температурную стабильность.Волны фильтра работают как термобарьер: они уменьшают контакт с горячими стенками воронки. Это важно, потому что:• при чрезмерном контакте с металлом/керамикой часть воды быстро теряет тепло;• с волнами вода дольше держит нужную температуру, что важно для раскрытия вкуса.3. Контроль потока воды.Форма волны ограничивает зону смачивания и направляет поток внутрь фильтра, где находится кофе:• нет потерь во вкусе за счёт обхода воды по краям;• легче контролировать пролив, особенно новичкам — потому что Kalita Wave менее чувствительна к технике заливания, чем, скажем, V60. 4. Устойчивость кофейной "таблетки".Благодаря форме и потоку воды "таблетка" остаётся:• ровной;• предсказуемой по насыщению водой;• без разрушения, как это бывает при неправильном заливе в других системах. В итоге:Волнистые фильтры:• делают заваривание более стабильным и повторяемым;• упрощают приготовление кофе дома;• позволяют получать чистый, сладкий и сбалансированный напиток.Поэтому Kalita Wave и подобные дрипперы особенно ценят спешелти-кофейные энтузиасты и профессиональные бариста.
Характеристики